Nordic X-Mas Brunch

Während meine Freundin Marianna heute am Silvesterlauf in der Zürcher Innenstadt teilnimmt, entscheide ich mich mit meiner Familie am nordischen Weihnachtsbrunch bei Upperdeck am Flughafen Zürich teilzunehmen. 

Ein schamckhaftes Buffet mit nordischen Spezialitäten wartete auf uns, da das diesjährige Motto im Flughafengelände Nordic X-mas ist, und das kann und will sich Scandilombi nicht entgehen lassen. 

Nebst allerlei Brotsorten gab es diverse Eierspeisen, skandinavische Fischspezialitäten wie Hering und Lachs. 

Als Hauptspeise gab es Rindsschmorbraten, Lachstranchen mit Gemüse und einen köstlichen Risotto im Parmesanlaib. Weihnächtliches Gebäck, sowie Früchte und sogar finnische Quarkküchlein gab es zur Fika. 

Ich musste natürlich die Risalamandel aus Dänemark probieren, wobei es nicht so meinem Geschmack entspricht. Besser so, denn in den letzten Tagen hatte ich eh mit Lussekatte und Kanelbullar ein bisschen übertrieben ;-) 

Meine Linie oder wie man es nennen will, wird mir dankbar sein....achherje was für Probleme !

Mein absolutes Highlight des heutigen Besuch beim Nordic X-mas war der Auftritt des schwedischen Chor NOTA BENE aus Zürich. Ja genau, dieser Chor welcher am letzten Sonntag bereits in der Sankt Peterskirche in Zürich aufgetreten ist. Es war himmlisch wie immer. Ich liebe diesen Chor und jedesmal wenn ich sie singen höre dann bekomme ich einfach Gänsehaut. Ich weiss nicht wieviele Male ich in dieser Woche das Lucialied nun gehört habe, ich kann nie genug davon kriegen, es ist einfach schöne und mystisch zugleich. Videos zum Auftritt von NOTA BENE am Flughafen Zürich, kannst du dir auf meinem Instagramaccount @scandilombi ansehen.

Nun bin ich definitiv Weihnachtstauglich !

Nach dieser ach so strengen Woche, aber im völligen "Nordicstyle" zwischen IKEA, Finnland und Lucia, will ich mich in den nächsten Tagen meiner Familie widmen. Ich werde noch in der letzten Schulwoche der Jungs begleitend mitmachen und dann langsam mich auf eine hoffentlich besinnliche oder besser gesagt hyggelige, mein älterer Sohn würde sagen "chillig Mami chillig " Weihnachtsfest vorbereiten. Dieses Jahr will ich es gerne ruhig angehen und mich auch ausruhen. Ich möchte mich gut auf das Jahr 2020 vorbereiten, denn Scandilombi erwartet einiges, einfach auf diesem Kanal bleiben und mit mir den Scandivirus weiterleben lassen.