Im Herzen von Zürich, genauer gesagt am Hauptbahnhof im renommierten Au Premiere, kann man bis am 15.9.2019, auf die typisch schwedischen Art schlemmen. Das kann man beim Smörgasboard, bein Buffet à discrétion, wo man sich zum Lunch, zum Dinner oder sogar an bestimmten Sonntagen, zum Brunch treffen kann.
Ich war aber gester Abend nicht zum dinnieren verabredet, sondern durfte auch andere Sinne mit dem Wort Schweden aktivieren. Um wieder mal meine Kenntnisse über Schweden up date zu halten, nahm ich am Schwedenabend des Skandinavien Spezialisten Kontiki teil. Durch Patrick Lohri, Senior Product Manager Skandinavien, von Kontiki, durften die Besucher, vielen interessante Tips vom Profi erhalten:
Was so ein typischer Schwede ausmacht, welche Dinge man in Stockholm unbedingt gesehen haben muss, über Schriftsteller und deren Krimischauplätze , Inga Lindström und vielen andere Persönlichkeiten und natürlich auch, über die Esskultur der Schweden.
Ich muss zugestehen, dass ich jedesmal etwas Neues dazulernen darf und es macht auf immer wieder Spass, zuzusehen wie sich das Publikum an diesen Anlässen ändert. Anfänglich stiess ich eher auf ältere Reiselustige, doch es nehmen immer mehr jüngere Menschen daran teil, oder ist das mein befinden, weil ich älter werde ;-) ?
Es ist immer eine Freude daran teilnehmen zu dürfen und wenn es, so wie gestern, auch meinem Grossen interessiert, dann finde ich sollte man um so mehr solche Info- Abende über Skandinavien besuchen.
Danke an Kontiki für den Event und bis bald liebes Au Premiere Team, denn bald werde ich mit meiner Familie bei euch beim Brunch zu Gast sein, wir freuen uns alle auf das leckere schwedische Buffet.
Klar werde ich dich virtuell mitnehmen und dir zeigen, was man beim diesjährigen schwedischen Sommerbuffet alles so schlemmen kann.
Stay tuned
Scandilombi
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